Gostaria de receber as principais notícias do Brasil e do mundo?
Os jantares na capital paulista ocorrem nesta terça-feira (19), na Escola Laurent Suaudeau, nos Jardins, e na quarta-feira (20) no D.O.M., do chef Alex Atala, a partir das 19h30. ...
O chef francês Laurent Suaudeau foi ensinar receitas de baixo custo de produção nesta segunda (15) na ação social promovida pela central sindical UGT (União Geral dos Trabalhadores) na comunidade ...
Certa de que uma gama de anunciantes tem interesse no assunto, a Band reúne no novo espaço os chefs Morena Leite, Rodrigo Oliveira, Jefferson Rueda e Laurent Suaudeau, além dos jornalistas Josimar ...
“A primeira vez que ouvi falar em misturar azeite com chocolate foi nos livros do Hervé This “, conta o chef francês Laurent Suaudeau, lembrando o físico que, em 1988, cunhou o termo “cozinha ...
Netflix, 12 anos #Livecomavila O chef francês Laurent Suaudeau fala do livro "Institut Paul Bocuse", que traz 250 técnicas culinárias e 70 receitas clássicas e contemporâneas. ...
Suaudeau Quiabo, lardo, broa de milho, por Roberta Sudbrack Musse de porco com trufa negra de verão e emulsão de champanhe ao caviar, por Erick Jacquin Terrine de porco, abacaxi, farofa de ...
um presente aos olhos, aliás.Em sua Deli Garage, a padeira e confeiteira Fernanda Valdívia, que aprendeu na cola de Laurent Suaudeau, incorpora levain a seus pães. ...
O rapper Emicida e os chefs Laurent Suaudeau e Mara Salles estiveram no evento, no Mocotó. ...
Grossi, 25, venceu a etapa nacional no concurso, em 2015, no Rio de Janeiro, e se preparou sob a tutela do chef francês Laurent Suaudeau. ...
BANDEIRA DO BRASIL NO CORAÇÃO O presidente do Bocuse d'Or Brasil, Laurent Suaudeau, não poupa elogios à chef alagoana. ...
"Exigente e generoso", disse Laurent Suaudeau, de quem foi cliente. "Só coração, um guia e gênio do serviço", disse Paula Simonsen, relações públicas do hotel. ...
O chef de cozinha Laurent Suaudeau, de quem foi cliente, afirma que o empresário era ao mesmo tempo uma pessoa muito simples, mas que sabia comer e beber "do bom e do melhor" e conhecido ...
Ao longo de sua carreira, trabalhou com o chef francês Laurent Suaudeau e passou por restaurantes como o do Hotel Fasano e o Due Cuochi, em que era comandada por Ivo Lopes, outro participante ...
O chef francês Laurent Suaudeau, importante figura da alta gastronomia no Brasil, anunciou a criação de um instituto para a formação de jovens entre 16 e 21 anos de baixa renda. ...
Os jovens cozinheiros, Gabriel Jorge Fernandes, 23, e Ravi Rocha Leite, 25, que trabalharam na escola de Laurent Suaudeau e são sócios dos picolés Me Gusta, buscaram inspiração em um prato-símbolo ...
Bocuse era o cozinheiro do momento, chegou aqui com uns dez anos de atraso, o que é normal, mas em São Paulo, Laurent Suaudeau, seu discípulo, tentava teimosamente enquadrar a paca nos seus terroirs ...
"Meu treinamento vai continuar, com o apoio do chef Laurent Suaudeau. Vou me preparar diariamente. Tenho ainda muito o que aprender." ...
Treinada por Laurent Suaudeau, a chef Giovanna Grossi representa o Brasil no Bocuse D'Or América Latina, no México, de 10 a 12/2. com JOELMIR TAVARES, MARCELA PAES e LETÍCIA MORI ...
Em 2015, vimos a abertura do precioso Tête à Tête (leia na pág. 66), a volta de dois grandes chefs —Laurent Suaudeau, no Kaá, e Pascal Valero, no restaurante com seu sobrenome—, o ...
" Divulgação Josimar considera o caso do Kaa "mais previsível", graças à entrada de Laurent Suaudeau, em julho. "É gritante a perícia técnica do chef. ...
- Os chefs que mudaram a gastronomia no Brasil", escrito pelos chefs franceses Claude Troisgros, Laurent Suaudeau e Emmanuel Bassoleil, com tarde de autógrafos no salão do Sirha. ...
Além dos expositores, haverá concursos gastronômicos como o Bocuse D'Or, que terá o comando do chef Laurent Suaudeau, e a Coupe Du Monde de La Patisserie, presidida pelo chef Philippe Brye. ...
Já no domingo (20), o Instituto Laurent Suaudeau organizará uma oficina de culinária para crianças. ...
SABER Entre as palestras, uma das mais esperadas foi realizada neste sábado (29): a do chef francês Laurent Suaudeau, radicado no país desde o final da década de 1970 e um dos precursores na ...
Onze anos depois de fechar seu restaurante, Laurent Suaudeau, um dos melhores chefs do Brasil, volta à ativa como chef-executivo do Kaá —uma bela casa que vem atravessando os anos com ...
Seu e-mail foi cadastrado com sucesso!
Por favor, tente mais tarde!